Dodajte vrelu vodu, miksajte, pa na kraju umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Pripremljenu masu rasporedite u dve papirom za pečenje postavljene pravougaone tepsije, a potom pecite u rerni zagrejanoj na 180 ºC dok ne porumene (10 -1 5 minuta).
Pečene kore ostavite da se ohlade.
Priprema kreme:
Umutite belanca u čvrst šam, pa dodajte jednu po jednu 16 kašika šećera i miksajte dok se šećer ne rastvori.
Sipajte 8 dl sa 200 g šećera u šerpu i zagrevajte do ključanja, a zatim sipajte prašak za puding razmućen u preostaloj vodi (2 dl) i mešajte dok se ne zgusne.
U vreli puding umešajte šam postepeno i lagano špatulom preklapajući masu.
Završni postupak:
Jednu koru stavite u tepsiju, pa nanesite sav krem.
Drugu koru isecite na kvadrate željene veličine, te ih rasporedite po kremi.
Rashlađeni kolač pospite šećerom u prahu, isecite na komade i poslužite.
Sastojci
Za 24 osoba
1 komad/a jaje
6 komad/a žumanaca
6 supena kašika šećera
6 supena kašika brašna
1/2 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
3 supena kašika vrele vode
4 kesica/e Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
200 g šećera
6 komad/a belanaca
16 supena kašika šećera
1 l vode
30 g C Šećer u prahu 250g
Naši proizvodi
Priprema
Priprema kora:
Umutite žumanca i celo jaje sa šećerom.
Dodajte vrelu vodu, miksajte, pa na kraju umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Pripremljenu masu rasporedite u dve papirom za pečenje postavljene pravougaone tepsije, a potom pecite u rerni zagrejanoj na 180 ºC dok ne porumene (10 -1 5 minuta).
Pečene kore ostavite da se ohlade.
Priprema kreme:
Umutite belanca u čvrst šam, pa dodajte jednu po jednu 16 kašika šećera i miksajte dok se šećer ne rastvori.
Sipajte 8 dl sa 200 g šećera u šerpu i zagrevajte do ključanja, a zatim sipajte prašak za puding razmućen u preostaloj vodi (2 dl) i mešajte dok se ne zgusne.
U vreli puding umešajte šam postepeno i lagano špatulom preklapajući masu.
Završni postupak:
Jednu koru stavite u tepsiju, pa nanesite sav krem.
Drugu koru isecite na kvadrate željene veličine, te ih rasporedite po kremi.
Rashlađeni kolač pospite šećerom u prahu, isecite na komade i poslužite.
Tagovi