Sastojci

Za 12 osoba

Kora

300 g Dr. Oetker Mleveni keks za torte i kolače

100 g Kornifleksa

3 supena kašika Meda

150 g Otopljenog margarina

4 supena kašika C Šećer u prahu 250g

Malo Soka

Fil

1 l Mleka

1/2 l Slatke pavlake

8 supena kašika Šećera

10 Krem bananica

100 g Mančmeloa

500 g Napolitanke sa lešnicima

Naši proizvodi

Priprema

Kora

Kornfleks staviti u kesu, pa ga oklagijom izdrobiti. Pomešati ga sa keksom, dodati med, šećer i otopljeni margarin. Rukama sve izmešati. Na kraju dodati sok (bilo koji) toliko, da može od navedenih sastojaka da se formira kora.

Uzeti dublju šerpu (28 cm) i obložiti je providnom, samolepljivom folijom. Kalup sa obručem ne može da se koristi zbog visine torte. U šerpi rukama formirati koru.

Fil

Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice. Mleko, sa šećerom, staviti da se ugreje (ne da proključa). Pripremljeni želatin staviti u mleko (mleko skloniti sa vatre) i mešati dok se želatin ne otopi. Mleko sa želatinom ostaviti da se potpuno ohladi.

Umutiti slatku pavlaku u čvrsti šlag. Napolitanke samleti, a krem bananice i mančmelo iseckati.

Ohlađeno mleko, sa želatinom, sipati polako u umućenu slatku pavlaku, neprestano muteći. Ne treba da vas brine što je masa retka, preko noći će sve lepo da se stegne. Od umućene mase 1/3 odvojiti i dodati seckane krem bananice. Taj deo fila sipati preko formirane kore i staviti u zamrzivač, oko pola sata. U ostatak fila dodati samlevene napolitanke i kašikom sjediniti. Kada prvi fil počne da se steže, izvaditi ga iz zamrzivača. Preko njega, kašikom, rasporediti fil sa napolitankama, poravnati, pa prstom utisnuti isečeni mančmelo. Ponovo poravnati fil, po površini. Ostaviti tortu u frižider, da prenoći. Sutradan tortu izvaditi iz frižidera, pomoću folije izvaditi je iz šerpe. Odlepiti foliju i sa kore i tortu preneti na tacnu za služenje. Tortu dekorisati šlagom, po želji. Prijatno!