Za 4 osoba
1 polovina pileta
2 supena kašika vegete
1/2 kafena kašičica bibera
5 supena kašika ulja
1 kafena kašičica slatke mlevene paprike
seckano peršunovo lišće
2-3 čena belog luka
1 supena kašika svinjske masti
Priprema
U činiju pomešati vegetu, biber, papriku, seckan peršun i ulje.
Sjediniti i ovim dobro utrljati pile sa svih strana.
Beli luk očistiti i po dužini iseći na 3-4 dela da bude sto tanji.
Nožem izbušiti pile što dublje i na mesta koja ste izbušili stavite beli luk.
Pile staviti u vatrostalnu činiju, premazati ga sa kašikom masti i sipati 2 dl vode.
Staviti u zagrejanu rernu i peći.
S vremena na vreme pile polivati sokom koji pusti.
Sastojci
Za 4 osoba
1 polovina pileta
2 supena kašika vegete
1/2 kafena kašičica bibera
5 supena kašika ulja
1 kafena kašičica slatke mlevene paprike
seckano peršunovo lišće
2-3 čena belog luka
1 supena kašika svinjske masti
Priprema
Priprema
U činiju pomešati vegetu, biber, papriku, seckan peršun i ulje.
Sjediniti i ovim dobro utrljati pile sa svih strana.
Beli luk očistiti i po dužini iseći na 3-4 dela da bude sto tanji.
Nožem izbušiti pile što dublje i na mesta koja ste izbušili stavite beli luk.
Pile staviti u vatrostalnu činiju, premazati ga sa kašikom masti i sipati 2 dl vode.
Staviti u zagrejanu rernu i peći.
S vremena na vreme pile polivati sokom koji pusti.