Za 1 osoba
50 g Proso
50 g Domaći koziji ili kravlji sir
50 g Slanina
150 g Sveža paprika
1 supena kašika Maslinovo ulje
1 kafena kašičica Sok svežeg limuna
Priprema
Proso uveče oprati i ostaviti potopljeno u vodi.
Ujutru ga skuvati na tihoj vatri, sa duplo više vode dok ne nabubri i upije svu vodu.
Na kratko propržiti naseckanu slaninu.
Usitniti sir i pomešati ga sa slaninom i skuvanim prosom.
Salatu po želji začiniti maslinovim uljem i sokom svežeg limuna.
Uz doručak poslužiti domaći kefir od kozijeg mleka.
Prijatno 👩🏻🍳.
Sastojci
Za 1 osoba
50 g Proso
50 g Domaći koziji ili kravlji sir
50 g Slanina
150 g Sveža paprika
1 supena kašika Maslinovo ulje
1 kafena kašičica Sok svežeg limuna
Priprema
Priprema
Proso uveče oprati i ostaviti potopljeno u vodi.
Ujutru ga skuvati na tihoj vatri, sa duplo više vode dok ne nabubri i upije svu vodu.
Na kratko propržiti naseckanu slaninu.
Usitniti sir i pomešati ga sa slaninom i skuvanim prosom.
Salatu po želji začiniti maslinovim uljem i sokom svežeg limuna.
Uz doručak poslužiti domaći kefir od kozijeg mleka.
Prijatno 👩🏻🍳.
Tagovi