Celer oljustiti,i narezati na tanje listice.Staviti u serpicu i naliti hladnom vodom,posoliti i staviti da se kuva.Kuvati celer sve dok ne bude bas,bas,mekano.I krompir oljustiti,nasrci na kockice,preliti hladnom vodom i kuvati.Kada je celer skuvan,ocediti vodu i izmiksati ga u coperu da nema grudvica,zatim dodati ocedjeni krompir pa opet izmiksati.Dodati kockicu maslaca i mleko,pa zaciniti po ukusu.
Recept za nagradni konkurs: Recepti s ljubavlju
Sastojci
Za 4 osoba
500 g Korena celera
2 Komada Krompira srednje velicine
1 Kockica Maslaca
Par Kasicica Soli
1 Kasicica Mesavine zacina
1/4 Kasicice Belog mlevenog bibera
Oko200 ml Mleka
Priprema
Priprema:
Celer oljustiti,i narezati na tanje listice.Staviti u serpicu i naliti hladnom vodom,posoliti i staviti da se kuva.Kuvati celer sve dok ne bude bas,bas,mekano.I krompir oljustiti,nasrci na kockice,preliti hladnom vodom i kuvati.Kada je celer skuvan,ocediti vodu i izmiksati ga u coperu da nema grudvica,zatim dodati ocedjeni krompir pa opet izmiksati.Dodati kockicu maslaca i mleko,pa zaciniti po ukusu.
Tagovi