Sve sastojke za Frikadelr sjediniti, zaciniti po ukusu i Dobro izmjesati. Oblikovati frikadele velicine po zelji. Zagrijati ulje Pa prziti frikadele sa svih strana da fino porumene, dodati sad Tome sitno ajeckani luk, Papriku, kocku za supu i pustiti da se Malo uprzi. Po potrebi dodavati pomalo vode.
Dalja Izrada:
Sad dodati sampinjone i pustiti da se fino uprzi, uz dodavanje vode po ukusu, persuna ko voli dodati. Pred sami kraj kad je vec sve kuhano dodati pavlaku pomjesanu sa brasnom, Zaciniti po zelji i kuhati Jos oko 5 Minuta. Sluziti uz rizu, Krompir Pire.
Sastojci
Za 4 osoba
1/2 kg Mljevenog mesa
1 Bjeli luk
2 Kasike prezle
1 Mala kasika paradajz pirea
Zacini: So, Biber, Ruzmarin, persun
1 Jaje
1 Veci luk
2 Paprike
200 g Sampinjona
200 ml Vrele vode
1 Kocka za supu
100 ml Pavlake za kuhanje
1 Velika kasika Brasna
Priprema
Priprema:
Sve sastojke za Frikadelr sjediniti, zaciniti po ukusu i Dobro izmjesati. Oblikovati frikadele velicine po zelji. Zagrijati ulje Pa prziti frikadele sa svih strana da fino porumene, dodati sad Tome sitno ajeckani luk, Papriku, kocku za supu i pustiti da se Malo uprzi. Po potrebi dodavati pomalo vode.
Dalja Izrada:
Sad dodati sampinjone i pustiti da se fino uprzi, uz dodavanje vode po ukusu, persuna ko voli dodati. Pred sami kraj kad je vec sve kuhano dodati pavlaku pomjesanu sa brasnom, Zaciniti po zelji i kuhati Jos oko 5 Minuta. Sluziti uz rizu, Krompir Pire.
Tagovi