Recept za nagradni konkurs: Sitni kolači za svaku priliku

Sastojci

Za 6 osoba

Testo

300 g krompir

100 g cokolada

100 g margarin

300 g Keks

150 g secer u prahu

15 g kakao

4-5 kafena kašičica rum

10 g Dr. Oetker Rum šećer

Glazura

120 g cokolada

2 supena kašika ulje

Priprema

Testo

Krompir obariti i ocediti od vode. U vruc krompir dodati cokoladu i margarin i sjediniti u kompaktnu masu. Vruc krompir ce otopiti cokoladu i margarin. Potom dodati mleveno keks, secer u prahu , rum secer i rum, pa sve sjeditini.U oblozen pleh 30x20 rasporediti smesu. Staviti u frizider dok prioremate glazuru.

Glazura

Otopiti cokoladu i ulje u mikrotalasnoj i ostaviti 10-tak minuta da se rashladi, pa preliti kolac.

Kolsc ohladiti u potpunosti najbolje preko noci i seci na stangle 4x2.