Za 20 osoba
1 kg Brašno T-400
2 dl kisele pavlake
1 kafena kašičica soli
1 kafena kašičica šećera
2 komad/a žumanca
2 dl mleka
1 kocka kvasca
Priprema
U mlako mleko dodati so i šećer i kvasac da se otopi.
Dodati brašno, pavlaku, 1 žumance i umesiti testo.
Ostaviti da odstoji pola sata.
Testo razviti oklagijom i čašom vaditi pogačice.
Redjati u podmazan plek.
Premazati umućenim žumancetom.
Posuti susamom i peći.
Recept za nagradni konkurs: Recepti s ljubavlju
Sastojci
Za 20 osoba
1 kg Brašno T-400
2 dl kisele pavlake
1 kafena kašičica soli
1 kafena kašičica šećera
2 komad/a žumanca
2 dl mleka
1 kocka kvasca
Priprema
Priprema
U mlako mleko dodati so i šećer i kvasac da se otopi.
Dodati brašno, pavlaku, 1 žumance i umesiti testo.
Ostaviti da odstoji pola sata.
Testo razviti oklagijom i čašom vaditi pogačice.
Redjati u podmazan plek.
Premazati umućenim žumancetom.
Posuti susamom i peći.