Sastojci

Za 20 osoba

Kora

300 g Plazma mlevena

150 g Margarin

150 ml Sok(fanta)

Fil

300 ml Slatka pavlaka

500 g Krem sir

150 g Kisela pavlaka

1 kesica/e C Želatin

Preliv

300 g Maline

150 ml Voda

1 kesica/e C Želatin

Naši proizvodi

Priprema

1

Umutiti secer i margarin pa dodati plazmu i sok. Koru rasporediti u kalup i staviti u frizider.

2

U  posudu staviti zelatin i vodu i ostaviti da nabubri. U posoudi staviti sir i umutiti ga mikserom. Zatim postepeno dodavati secer i pavlaku. U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku pa je postepeno dodavati u krem sir. Zelatin zatim otopiti na pari  pa dodati u fil.

3

Postupak sa zelatinom ponoviti. U serpu staviti maline, secer  i vodu i staviti da se kuva. Kada se skuvaju maline do zeljene gustine dodati otopljen zelatin. Kada se smesa prohladi preliti preko beli deo.