Recept za nagradni konkurs: Posna trpeza za svačiji ukus

Sastojci

Za 6 osoba

Potrebno je

2 Šolje Pirinča

300 g Gambora

200 g Tikvica

1 Po ukusu So,biber,peršun

1 Čašica Belog vina

1 Čen Belog luka

1 Po potrebi Maslinovo ulje

Priprema

Priprema

Na zagrejani tiganj sipati malo ulja pa propržiti gambore, zatim dodati tikvicu isečenu na kockice. Pirinač posebno malo prokuvati, procediti, pa u njega dodati gambore. Posoliti i pobiberiti po ukusu, naliti malo vina, dodati iseckan beli luk i peršun i kuvati sve dok se pirinač ne skuva. Prijatno!