Recept za nagradni konkurs: Posna trpeza za svačiji ukus

Sastojci

Za 8 osoba

Potrebno je

2 Kom Tikvica

1 Kom Patlidžana

500 g Šampinjona

3 Kom Šargarepa

3 Kom Paprike

3 Kom Crnog ili crvenog luka

5 Kom Krompira

1 Po ukusu i želji So, biber,maslinovog ulja,bosiljak,origana,kari

Priprema

Priprema

Iseci povrce na stapice. U veći pleh od šporeta staviti pek papir. Sve posolimo i začinimo po ukusu, pa prelijemo sa malo maslinovog ulja, recimo sa 2 kašike. Zagrejemo dobro rernu i pečemo na 200° nekih 45 minuta. Povremeno promešamo povrće da bi se jednako ispeklo. Voda nije potrebna, jer će samo povrće pustiti svoj sok.