Vodu, ulje, šećer i so staviti da provri. Skinuti sa šporeta dodati brašno sa praškom za pecivo. Vratiti na šporet dok testo ne postane glatko. Ohladiti i dodati jaje po jaje i dobro umutiti.. Praviti ekllere i peći na 180 stepeni 20 minuta.
Priprema fila
Staviti na šporet 800 ml mleka. Sjediniti 200 ml mleka sa žumancima, šećerom, brašnom, gustinom.Kada mleko provri sipati tu smesu. Kuvati dok se ne zgusne. Kada se ohladi umutiti sa margarinon. Nafilovati eklere. Otopiti čokoladu. Sipati čokoladu preko eklera.
Sastojci
Za 6 osoba
300 ml Vode
100 ml Ulja
1 prstohvat/a Soli
1 supena kašika Šećera
300 g Brašna
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
5 komad/a Jaja
5 supena kašika Žumanaca
10 supena kašika Šećera
8 supena kašika Brašna
5 supena kašika Dr. Oetker Gustin
1 l Mleka
80 g Margarina
100 g Čokolade za kuvanje
Nekoliko supena kašika Ulja
Naši proizvodi
Priprema
Priprema testa
Vodu, ulje, šećer i so staviti da provri. Skinuti sa šporeta dodati brašno sa praškom za pecivo. Vratiti na šporet dok testo ne postane glatko. Ohladiti i dodati jaje po jaje i dobro umutiti.. Praviti ekllere i peći na 180 stepeni 20 minuta.
Priprema fila
Staviti na šporet 800 ml mleka. Sjediniti 200 ml mleka sa žumancima, šećerom, brašnom, gustinom.Kada mleko provri sipati tu smesu. Kuvati dok se ne zgusne. Kada se ohladi umutiti sa margarinon. Nafilovati eklere. Otopiti čokoladu. Sipati čokoladu preko eklera.