Sastojci

Za 4 osoba

Kora

6 komad/a belanaca

150 g šećera

150 g mlevenih oraha

1 supena kašika brašna

I Fil

6 komad/a žumanaca

6 supena kašika secera

1 supena kašika Dr. Oetker Gustin

250 g margarina

II Fil

300 g mlevene plazme

po potrebi sok od narandže

III Fil

1/2 l mleka

4 supena kašika šećera

1 supena kašika Dr. Oetker Gustin

250 g margarina

Naši proizvodi

Priprema

Priprema

KORA:

Ulupati 6 belanaca sa 150 grama šećera u čvrst sneg.

Dodati 150 grama mlevenih oraha i 1 kašiku brašna i polako promešati.

Sipati u podmazan i brašnom posut pleh i ispeći koru.

I FIL:

Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, 1 kašikom gustina i vanilin šećerom.

Skuvati na pari.

Kada se fil ohladi dodati umućen margarin.

II FIL:

Sjediniti 300 grama mlevene plazme i 200 grama šećera u prahu.

Dodavati po malo soka od narandže ( da moze da se premaze preko fila, treba da bude malo čvršće).

III FIL:

U pola litre mleka skuvati 2 pudinga od lešnika, 4 kašike šećera i 1 kašiku gustina.

Kada se ohladi dodati umućen margarin.

FILOVATI: kora, I fil, II fil, III fil i ukrasiti šlagom.