Recept za nagradni konkurs: Ukusi ispunjeni čarolijom

Sastojci

Za 4 osoba

Testo

250 g Maslac

100 G Šećer u prahu

1 Žumanca

1 prstohvat/a So

300 g Brašno

Dekoracija

30 ml Limun (Limunov sok)

Naši proizvodi

Priprema

Priprema testa

Penasto umutiti puter sa šećerom u prahu. Kada se povežu dodajemo žumance, vanil šećer ili aromu vanil šećera i prstohvat soli. Na kraju dodati brašno i zamesiti prhko tedto. Staviti u frižider na hladjenje. Nakon pola sata rastanjiti testo na pola cm debljine i vaditi modlicama. Peći na 180 stepeni nekih 10-15 minuta dok ne porumene ivice. Ostaviti da se keksići ohlade.

Priprema dekoracije

Umutiti limunov sok sa 1 bencetom i 250g šećera u prahu. Kada dobijemo homogenu smesu u nju možemo dodati boje u prahu i dekorisati keksice. Glazura se brzo susi na keksićima. Takodje ih mozemo filovati euorokremom i dzemom i spajati kao sendvič keksiće.