Za 4 osoba
oko 1 kg krompira
1/2 kg mlevenog mesa po želji
1 glavica crnog luka
po ukusu so, biber, vegeta
2 komad/a jaja
1 dl mleka
Priprema
Crni luk sitno iseckati i prodinstati na malo ulja.
Dodati mleveno meso i dobro upržiti.
Posoliti i pobiberiti.
Krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove.
Poredjati ga u nauljenu tepsiju, pa preko rasporediti malo mesa, opet red krompira, pa mesa...
Završiti krompirom.
Naliti vodom i staviti na tihoj vatri da se kuva.
Kada krompir omekša preliti ga umućenim jajima i mlekom.
Staviti u zagrejanu rernu da se zapeče.
Sastojci
Za 4 osoba
oko 1 kg krompira
1/2 kg mlevenog mesa po želji
1 glavica crnog luka
po ukusu so, biber, vegeta
2 komad/a jaja
1 dl mleka
Priprema
Priprema
Crni luk sitno iseckati i prodinstati na malo ulja.
Dodati mleveno meso i dobro upržiti.
Posoliti i pobiberiti.
Krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove.
Poredjati ga u nauljenu tepsiju, pa preko rasporediti malo mesa, opet red krompira, pa mesa...
Završiti krompirom.
Naliti vodom i staviti na tihoj vatri da se kuva.
Kada krompir omekša preliti ga umućenim jajima i mlekom.
Staviti u zagrejanu rernu da se zapeče.