Sastojci

Za 10 osoba

Sastojci:

500 gr ananasa

200 gr šećera

7 dl vode

250 gr brašna

100 gr margarina

1 komada žumance

Naši proizvodi

Priprema

Priprema:

Ananas stavite u blender, pa dodajte 6 dl vode, šećer 170 g i gustin. Izblendirajte. Sipajte u šerpu i kuvajte na niskoj temperaturi uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. Pomešajte ostatak vode i ostatak šećera. Brašno i prašak za pecivo pomešajte, dodajte mleko u prahu i margarin. Sjedinite, pa sipajte smesu sa vodom. Uvijte u providnu foliju i ostavite 15 minuta.

Tepsiju premažite margarinom a testo podelite na 2 dela, pa razvucite.

Stavite jedno testo u tepsiju i lepo utisnite. Obložite i ivice. Sipajte fil od ananasa, rasporedite, a zatim preko stavite drugo razvučeno testo. Izbockajte viljuškom i premažite umućenim žumancetom.

Pecite na 180°C oko 45 minuta.