Recept za nagradni konkurs: Ukusi ispunjeni čarolijom

Sastojci

Za 4 osoba

Testo

500 ml Vode

100 ml Mleka

50 ml Ulja

1 kafena kašičica Soli

1 kafena kašičica Šećera

300,400 g Brašna bez glutena mix B/farina mešano

2 komad/a Jaja

Punjenje

150 g Trapist

150 g Šunkarica

1 pakovanje/a Krem sir

Priprema

Priprema

Sastojke za smesu mutiti sa štapnim mikserom. Na dobro zagrejanom tiganju sa vrlo malo ulja izliti kutlačom palačinku, kada počne da se odvaja ivica okrenuti na drugu stranu. Bezglutenske palačinke je potrebno peći na malo jačoj temperaturi i duže od običnih. Filovati sa krem sirom, staviti sira i šunkarice i umotati.