Sastojci

Za 6 osoba

Potrebno je

1 kg Fileti oslića

2 Kom Jaja

1 Po potrebi Brašno, prezle, so,ulje

Priprema

Priprema

Očišćenu ribu oprati, posušiti i dobro usoliti. Ribu uvaljati u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Peći na vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene. Servirati uz pomfrit ili salatu. Prijatno!