Recept za nagradni konkurs: Ukusi ispunjeni čarolijom

Sastojci

Za 3 osoba

Potrebno je

400 g Ćurećeg filea

10 Koluta Mocarela sira

2 Kom Paradajza

1 Po ukusu So, biber

1 Šoljica Konjaka

1 Po potrebi Maslinovo ulje

Servirati uz

1 Po želji Pomfrit, povrće

Priprema

Priprema

Dinstajte ćureći file, isečen na šnicle, na laganoj vatri u maslinovom ulju. Dodajte so, biber. Kad meso počne da rumeni, dodajte konjak. Kuvajte još 5 minuta, a zatim stavite šnicle na pleh, na papir za pečenje. Stavite na svaku šniclu kolut paradajza i listić sira. Pecite u zagrejanoj rerni 10 minuta. Služite uz povrće. Možete sa služite servirajući meso pa paradajz pa mocarelu pa opet meso, paradajz pa mocarela...i tako poredjati u veknu. Prijatno