Skuvajte testeninu prema uputstvu.Isperite je hladnom vodom i ocedite. Operite spanac i skuvajte u kljucaloj vodi.Kada se spanac skuvao iseckajte ga sitno.Neutralnu pavlaku zagrejte do kljucanja i ubacite sitno iseckan beli luk da pusti aromu.U vrelu pavlaku ubacite cedar sir,posolite,pobiberite,kuvajte jos malo sve vreme mesajući kako bi se sir istopio i sve sjedinilo sa pavlakom.U to dodajte testeninu i spanac, promesati servirati i posuti parmezanom.
Sastojci
Za 6 osoba
400 g integralne testetine
400 g Spanać
200 g permezana
500 ml Pavlaka (biljna)
200 g cedar sira
4 cena Beli luk
1 supena kašika sol
1 supena kašika Biber
Priprema
Nacin pripreme:
Skuvajte testeninu prema uputstvu.Isperite je hladnom vodom i ocedite. Operite spanac i skuvajte u kljucaloj vodi.Kada se spanac skuvao iseckajte ga sitno.Neutralnu pavlaku zagrejte do kljucanja i ubacite sitno iseckan beli luk da pusti aromu.U vrelu pavlaku ubacite cedar sir,posolite,pobiberite,kuvajte jos malo sve vreme mesajući kako bi se sir istopio i sve sjedinilo sa pavlakom.U to dodajte testeninu i spanac, promesati servirati i posuti parmezanom.
Tagovi