Za 20 osoba
120 ml jogurta
60 ml ulja
60 ml vode
1 komad/a Jaja
1 supena kašika šećera
1 kafena kašičica soli
1 prstohvat/a C Soda bikarbona
1 kesica/e Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
1 prstohvat/a Dr. Oetker Prašak za pecivo
50 g Margarin
400 g Brašno T-400
100 g Brašno T-400 za mešenje
1 supena kašika grčkog jogurta
1 supena kašika krem sira
2 supena kašika sitno seckanog začinskog bilja
1 prstohvat/a beli biber
2 supena kašika Susam
1 supena kašika kima
pogačica
U dubljem sudu pomešati sve suve sastojke iz recepta. U suve sastojke izrendati margarin.
U drugom sudu pomešati jogurt, ulje, vodu i jaje i sipati u posudu sa suvim sastojcima. Sve dobro sjediniti i ostaviti da testo miruje nekoliko sati.
Kada je testo nadošlo premesiti ga na radnoj površini, koja je prethodno posuto brašnom.
Rastanjiti testo i seći ga okruglom modlom.
Pomešari sve sastojke za fil.
Svaku pogačicu raseći kao na slici, nafilovati i urolati u oblik cveta.
Pogačice premazati žumancetom, posuti susamom i kimom i peći na 190 °C nekih 30 minuta.
Recept za nagradni konkurs: Podelite recepte za najukusnije testo
Sastojci
Za 20 osoba
120 ml jogurta
60 ml ulja
60 ml vode
1 komad/a Jaja
1 supena kašika šećera
1 kafena kašičica soli
1 prstohvat/a C Soda bikarbona
1 kesica/e Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
1 prstohvat/a Dr. Oetker Prašak za pecivo
50 g Margarin
400 g Brašno T-400
100 g Brašno T-400 za mešenje
1 supena kašika grčkog jogurta
1 supena kašika krem sira
2 supena kašika sitno seckanog začinskog bilja
1 prstohvat/a beli biber
1 komad/a Jaja
2 supena kašika Susam
1 supena kašika kima
Naši proizvodi
Priprema
pogačica
U dubljem sudu pomešati sve suve sastojke iz recepta. U suve sastojke izrendati margarin.
U drugom sudu pomešati jogurt, ulje, vodu i jaje i sipati u posudu sa suvim sastojcima. Sve dobro sjediniti i ostaviti da testo miruje nekoliko sati.
Kada je testo nadošlo premesiti ga na radnoj površini, koja je prethodno posuto brašnom.
Rastanjiti testo i seći ga okruglom modlom.
Pomešari sve sastojke za fil.
Svaku pogačicu raseći kao na slici, nafilovati i urolati u oblik cveta.
Pogačice premazati žumancetom, posuti susamom i kimom i peći na 190 °C nekih 30 minuta.
Tagovi