Sastojci

Za 4 osoba

Priprema

500 g Boranije

1 Kom Šargarepe

400 g Junetine

2 Čena Belog luka ili b.luka u prahu

1 Po ukusu Slatka aleva, dimnjena aleva, so, vegeta, biber

1 Kom Crnog luka

1 Malo Ulja

Priprema

Priprema

Proprziti iseckano meso sa crnim lukom. Kad je skoro gotovo izvaditi iz tiganja. U šerpu sa vodom dodati boraniju i ostaviti da se kuva. Kad omeksa dodati tanko na kolutive iseckanu sargarepu i začiniti. Dodati posle 10min i proprzeno meso. Poklopiti i ostaviti da meso omeksa i sve bude skuvano. Po zelji dodati malo ulja. Ja nisam jer je samo meso imalo ulja od przenja. Prijatno!