Za 44 osoba
500 g Pire krompira
200 ml Vode
1 pakovanje/a Kvasac
300 g Masti
2 komad/a Jaja
1 kafena kašičica Šećera
1 supena kašika So
200 g Feta sir
1 kg Brašno T-400
1 komad/a Jaje
1
U toplu vodu staviti kvasac i šećer i ostaviti da kvasac nadođe.
2
U činiju staviti pire krompir, mast i jaja. Sve malo izmešati.
3
Dodati kvasac, sir, so i malo brašna. Mutiti mikserom da se sve lepo sjedini.
4
Kada se sve sjedini mesto rukom i dodavati postepeno brašno. Testo treba da bude mekano.
5
Ostaviti ga u frižider na sat vremena.
Izvaditi iz frižidera,premestiti razoklagijati i vaditi pogačice.
6
Poređati u pleh, namazati umućenim jajetom i posuti susamom.
Kada se sve završi uključiti rernu na 180 stepeni.
7
Peći ih oko 20 minuta ili dok lepo ne porumene.
8
Poslužiti i uživati 🙂
NAPOMENA
Ja sam testo podelila na dva dela. Od jednog dela sam napravila pogačice, a drugi deo sam ostavila u frižider i sutra pravim nešto drugo. 😉
Recept za nagradni konkurs: Podelite recepte za najukusnije testo
Sastojci
Za 44 osoba
500 g Pire krompira
200 ml Vode
1 pakovanje/a Kvasac
300 g Masti
2 komad/a Jaja
1 kafena kašičica Šećera
1 supena kašika So
200 g Feta sir
1 kg Brašno T-400
1 komad/a Jaje
Priprema
1
U toplu vodu staviti kvasac i šećer i ostaviti da kvasac nadođe.
2
U činiju staviti pire krompir, mast i jaja. Sve malo izmešati.
3
Dodati kvasac, sir, so i malo brašna. Mutiti mikserom da se sve lepo sjedini.
4
Kada se sve sjedini mesto rukom i dodavati postepeno brašno. Testo treba da bude mekano.
5
Ostaviti ga u frižider na sat vremena.
Izvaditi iz frižidera,premestiti razoklagijati i vaditi pogačice.
6
Poređati u pleh, namazati umućenim jajetom i posuti susamom.
Kada se sve završi uključiti rernu na 180 stepeni.
7
Peći ih oko 20 minuta ili dok lepo ne porumene.
8
Poslužiti i uživati 🙂
NAPOMENA
Ja sam testo podelila na dva dela. Od jednog dela sam napravila pogačice, a drugi deo sam ostavila u frižider i sutra pravim nešto drugo. 😉
Tagovi