Sastojci

Za 6 osoba

Sastojci

800 g Krompir

2-3 prstohvat/a So, biber, začini

200 g Projino brašno

100 ml Ulje

400 g Belo pileće meso

200 g Tanko isečena slanina

Priprema

Priprema

Krompir oljuštiti i staviti da se kuva. U drugoj šerpi malo prokuvati belo meso.

Kada je krompir do pola skuvan, iseći na kocke i nauljiti. Potom začiniti i uvaljati projinom brašnom.

Belo meso iseći da uzdužne komade, začiniti i obmotati slaninom. U pleh složiti krompir i urolanu piletinu i peći na 220 stepeni oko 25 minuta.