Za 6 osoba
2 kg jagnjećeg buta
2 supena kašika soli
2 supena kašika masti
Priprema
Jagnjetinu dobro premazati sa solju.
Staviti u pleh, dodati malo vode i masti.
Pečenje
Prekriti folijom i staviti da se peče.
Povremeno pogledati meso i prelivati, po potrebi okrnuti.
Peči na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Serviranje
Meso izvaditi iz rerne.
Iseći na komade i složiti na tanjir.
Servirati toplo ili hladno.
Sastojci
Za 6 osoba
2 kg jagnjećeg buta
2 supena kašika soli
2 supena kašika masti
Priprema
Priprema
Jagnjetinu dobro premazati sa solju.
Staviti u pleh, dodati malo vode i masti.
Pečenje
Prekriti folijom i staviti da se peče.
Povremeno pogledati meso i prelivati, po potrebi okrnuti.
Peči na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Serviranje
Meso izvaditi iz rerne.
Iseći na komade i složiti na tanjir.
Servirati toplo ili hladno.
Tagovi