Pecurke ocistiti,opratii i obariti u vodi kojoj ste dodali limunov sok. Kad budu mekane,ocediti ih od vode pa iseci na kockice.Dodati im seckani persun i beli luk.Posoliti, pobiberiti, dodati suseni komorac seckanu papriku mladi luk,preliti mesavinom ulja i sirceta.Ovu salatu mozete sluziti i kao predjelo.PRIJATNO
Sastojci
Za 5 osoba
500 g Šampinjoni
1 veza persunovog lisca
2 dl Maslinovo ulje
2-3 cena Beli luk
4 supena kašika Limun (Limunov sok)
1 supena kašika suseni komorac
1 supena kašika sol
1 supena kašika Biber
1 dl Sirće
1 komad/a Paprika
1 supena kašika mladi luk
Priprema
Priprema:
Pecurke ocistiti,opratii i obariti u vodi kojoj ste dodali limunov sok. Kad budu mekane,ocediti ih od vode pa iseci na kockice.Dodati im seckani persun i beli luk.Posoliti, pobiberiti, dodati suseni komorac seckanu papriku mladi luk,preliti mesavinom ulja i sirceta.Ovu salatu mozete sluziti i kao predjelo.PRIJATNO
Tagovi