Izdinstajte luk potom dodajte mleveno meso, vegetu, biber i alevu papriku. Promesajte i przite kratko nekih 15-ak minuta. Krompir isecite na krugove kao i tikvice.Pleh premazite uljem. Naredjajte po dnu krompir dok pokrijete celo dno pa isto tikvice dok pokrijete krompir. Zatim stavite meso. Ponoviti sve. Stavite u predhodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni nekih 25 minuta. Za to vreme,u dublju posudu izlomite jaja,te dodajte pavlake i malo mleka i soli. Izmesajte vilicom dok se sve poveze. Nakon pecenja, prelijte musaku sa mesavinom jaja i mleka i vratite u pecnicu jos 10-ak minuta da se zapece.
Sastojci
Za 12 osoba
5 Kom Krompira
2 Kom Tikvica
300 g Mlevenog mesa
1 Kom Crnog luka
1 Po ukusu Vegeta, slatka mlecena paprika, biber
1 Malo Mleka
2 Kom Jaja
150 ml Pavlake
Priprema
Priprema
Izdinstajte luk potom dodajte mleveno meso, vegetu, biber i alevu papriku. Promesajte i przite kratko nekih 15-ak minuta. Krompir isecite na krugove kao i tikvice.Pleh premazite uljem. Naredjajte po dnu krompir dok pokrijete celo dno pa isto tikvice dok pokrijete krompir. Zatim stavite meso. Ponoviti sve. Stavite u predhodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni nekih 25 minuta. Za to vreme,u dublju posudu izlomite jaja,te dodajte pavlake i malo mleka i soli. Izmesajte vilicom dok se sve poveze. Nakon pecenja, prelijte musaku sa mesavinom jaja i mleka i vratite u pecnicu jos 10-ak minuta da se zapece.
Tagovi