Sastojci

Za 4 osoba

Sastojci

1/2 kg kora za pitu

150 g sojinih ljuspica

2 glavice crnog luka

2 dl vode

so, biber, vegeta

Za prelivanje

kisela voda i ulje

Priprema

Priprema

Sojine ljuspice potopiti u 2 dl vode i ostaviti da nabubre.

Crni luk sitno iseckati i izdinstati na malo ulja.

Dodati sojine ljuspice.

Začiniti po ukusu.

U podmazanu tepsiju rasporediti po dnu 3-4 kore.

Poprskati ih mešavinom ulja i kisele vode.

Preko njih redjati naizmenično kore (poprskati ih) i fil.

Pokriti celu pitu jednom korom.

Poprskati je i staviti da se peče u zagrejanu rernu.