Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan crni luk,dodati 1 kašiku brašna i C Slatku začinsku papriku.
Krompir oljuštiti,oprati i iseći na kockice željene veličine.
Krompir dodati u šerpu sa lukom,naliti vodom(koliko da ogrezne).Začiniti C Začinim i posoliti po ukusu.
Kuvati na umerenoj vatri dok se krompir ne skuva(tokom kuvanja,paprikaš povremeno promešati).
Savet:Voditi računa o tome da se ne nalije mnogo vode kako bi paprikaš imao umerenu gustinu.Po želji,kada paprikaš bide gotov,možete ga posuti C Peršunom.Prijatno!
Recept za nagradni konkurs: Posno i slasno
Sastojci
Za 4 osoba
1 kg krompir
po potrebi ulje
2 glavice crni luk
1 kašika brašno T-400
1 kafena kašičica C Slatka začinska paprika
po ukusu so
po potrebi voda
po ukusu C Začin
Priprema
Priprema paprikaša:
Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan crni luk,dodati 1 kašiku brašna i C Slatku začinsku papriku.
Krompir oljuštiti,oprati i iseći na kockice željene veličine.
Krompir dodati u šerpu sa lukom,naliti vodom(koliko da ogrezne).Začiniti C Začinim i posoliti po ukusu.
Kuvati na umerenoj vatri dok se krompir ne skuva(tokom kuvanja,paprikaš povremeno promešati).
Savet:Voditi računa o tome da se ne nalije mnogo vode kako bi paprikaš imao umerenu gustinu.Po želji,kada paprikaš bide gotov,možete ga posuti C Peršunom.Prijatno!
Tagovi