Sastojci

Za 9 osoba

Potrebno je:

200 g Ibtegralnog Brasna

50 g Bjelog Brasna

1/2 Male kasike soli

1 Kasika lan sjemenki (10 g)

1 Kasika sesam sjemenki (10 g)

160 ml Mlake vode

4 Kasike ulja (40 ml)

Naši proizvodi

Priprema

Priprema:

Brasno sjediniti sa svim suhim sastojcima pa kasikom izmjesati. Sad dodati ulje i vodu i fino umjesiti toliko dok se tjesto be pocne da odvaja od posude. Pustiti tjesto da miruje 15 Minuta. 

Dalja Izrada:

U medjuvremenu pripremite tiganj u Kojem Cete tortilje peci, kuhinjsku krpu i Malo Brasna. Tjesto sad podjeliti na 8 djelova i praviti loptice. Stavljati ih na kuhinjsku krpu posutu sa Malo Brasna. Pustiti da stanu 5 Minuta. 

Przenje:

Zagrijati tiganj. Svaku lopticu na Malo Brasna razviti velicine i debljine po zelji i prziti bez Kapi ulja do zeljene Boje. Kad su gotove odlagati ih pokrieve do upotrebe.