Sastojci

Za 20 osoba

Za koru

7 komad/a belanaca

10 supena kašika šećera

200 g C Kokos

2 supena kašika brašna

1 supena kašika ulja

1/2 kesica/e C Prašak za pecivo

Za fil

1 l mleka

10 supena kašika šećera

7 komad/a žumanca

12 supena kašika Dr. Oetker Gustin

4 kesica/e C Vanilin šećer

250 g margarina

***

2 dl vode

200 g šećera

250 g margarina

400 g mleka u prahu

200 g lešnika

Naši proizvodi
Priprema

I

KORA:

Umutiti belanca sa šećerom.

Dodati kokos, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Polako sjediniti.

Sipati u podmazan i brašnom posut plek i ispeći koru.

FIL:

U mleko skuvati šećer, vanilin šećer, žumanca i gustin.

Kada se fil ohladi dodati umućen margarin.

***

U 2 dl vode dodati šećer i kuvati na tihoj vatri.

Dodati margarin pa kad se otopi dodati mleko u prahu.

Izmiksirati.

Kada se ohladi sjediniti sa prethodnim filom.

II

Fil podeliti na 2 dela.

U jedan deo staviti 200 grama seckanih lešnika.

Filovati: kora, fil sa lešnicima, žuti fil.

Ukrasiti po želji.