Recept za nagradni konkurs: Posno i slasno

Sastojci

Za 6 osoba

projice

3 solje pšeničnog brašna

3 solje projinog brašna

3 solje kisele vode

1 solja maslinovog ulja

30 g susama

30 g semenki suncokreta

30 g lanenog semena

100 g blitve

1 kafena kašičica soli

Naši proizvodi

Priprema

priprema

Pomešajte kiselu vodu i ulje, dodajte prašak za pecivo, oba prosejana brašna i mešajte da dobijete glatku smesu. Iseckajte svežu blitvu i umešajte je, pa dodajte susam, suncokret, lan i so.

 

Još malo izmešajte, zatim smesu izlijte u nauljene kalupe za mafine. Pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.