Pomešati meso,izrendan crni luk,prezlu,so,biber ,malo suvog začina ,jaje ,malo praška za pecivo i sve dobro izmešati.Oblikovati ćufte , ako se lepe uzeti malo brašna pauvaljati i oblikovati.
Priprema povrća
Oljušten krompir,tikvice ,luk crni i crveni ,paradajz naseći na kolutove.Ukoliko nije sezona paradajza može umesto njega paradajz za kuvanje ,a može se i dodati sveža paprika po želji. Posoliti i pobiberiti.
Priprema za pećenje
U tepsiju staviti malo ulja i premazati.Ređati ćufte a između njih povrće nasećeno na kolutove dok se sve ne utroši.Pteliti paradajzom za kuvanje ne previše.Prekriti AL folijom i staviti u rernu na 200 stepeni C da se peće,Posle 30 min skinuti foliju i posuti narendanim tvrdim sirom npr,kačkavaljem i vratiti u rernu još 715-20 minuta dok fino šncle porumene
Sastojci
Za 6 osoba
700 g mlevenog mesa
1 komad/a crnog luka
3 supena kašika prezle
1 komad/a jaja
1 kafena kašičica soli
1 malo bibera
1 malo Dr. Oetker Prašak za pecivo
4 komad/a Krompir
1 komad/a crnog luka
1 komad/a crvenog luka
2 komad/a tikvica
2 komad/a Paradajz
1 malo soli
1 malo Biber
1 kafena kašičica suvog začina
1 dl paradajz za kuvanje
1 malo ulja
Naši proizvodi
Priprema
Priprema ćufti
Pomešati meso,izrendan crni luk,prezlu,so,biber ,malo suvog začina ,jaje ,malo praška za pecivo i sve dobro izmešati.Oblikovati ćufte , ako se lepe uzeti malo brašna pauvaljati i oblikovati.
Priprema povrća
Oljušten krompir,tikvice ,luk crni i crveni ,paradajz naseći na kolutove.Ukoliko nije sezona paradajza može umesto njega paradajz za kuvanje ,a može se i dodati sveža paprika po želji. Posoliti i pobiberiti.
Priprema za pećenje
U tepsiju staviti malo ulja i premazati.Ređati ćufte a između njih povrće nasećeno na kolutove dok se sve ne utroši.Pteliti paradajzom za kuvanje ne previše.Prekriti AL folijom i staviti u rernu na 200 stepeni C da se peće,Posle 30 min skinuti foliju i posuti narendanim tvrdim sirom npr,kačkavaljem i vratiti u rernu još 715-20 minuta dok fino šncle porumene
Tagovi