Recept za nagradni konkurs: Put oko sveta u vašoj kuhinji

Za 4 osoba

Namirnice

500 g Mlevenog jagnjeceg mesa

1 Crni mleveni luk

1/2 Solje mlevenih pistaća

1,5 kafena kašičica soli

1/2 kafena kašičica Bibera

1/2 kafena kašičica Mlevenog kima

1/2 kafena kašičica Crvenih pahuljica čilija

Sve sastojke pomesati i zanesti smesu.Osraviti da odmori nekoliko sati.

Od smese oblikovati 8 porcija u obliku kobasica.

Drvene stapice potopiti u vodu na kratko zatim probosti svaki kebab i peći na rostilju ili u tiganju.

Servirati uz salatu po izboru,luk i jogurt