Recept za nagradni konkurs: Put oko sveta u vašoj kuhinji

Sastojci

Za 6 osoba

Sastojci

10 kg Paprika ajvarka

250 Ml Ulje

100 ml Sirce

3 supena kašika So

Priprema

Priprema

Paprike ispeći u plotni sporeta, oguliti, očistiti od semenki i stavljati u cedaljku da se ocede. Zatim ih ručno iscepkati i staviti u pekač. Dodati ulje, sirće, šećer i so pa sve dobro sjediniti. Kuvati oko 2,5 sata.