Umutite zumanca i secer,dodati otopljen maslac ,griz,badem,kokos,vanilu,prasak za pecivo .Smesu sjediniti sa snegom od belanaca,dobro iznesati i izruciti u podmazan i brasnom posut pleh.
Lepo spatulom poravnati i nozem iseci na kocke. Peci na 180 oko 40 min.
Priprema sirupa:
Pomesati vodu i secer i staviti za zavri i kuvati jos oko 10-15 min.
Maknuti sa vatre i ohladiti sasvim u gladan sirup dodati cedeni sok narandže i limuna.
Napomena:Sirup prvo skuvati her mora bit potpuno hladan za plelivanje preko vrućeg kolaca.
Prelivanje:
Preliti pecen kolac sirupom i obilno posuti mlevenim pistaćima.
Recept za nagradni konkurs: Put oko sveta u vašoj kuhinji
Sastojci
Za 6 osoba
3 Jaja
2 Solje Pšeničnicnog griza
1 Solja mlevenog badema
1/2 Solje otopljenog maslaca
1 Solja kokosa
1 Dr. Oetker Prašak za pecivo
2 Dr. Oetker Vanilin šećer
1 Solja secera
1 Solja vode
1 kafena kašičica Ruzine vodice
Ili 2 supena kašika Ceđenog soka narandže
2 supena kašika Cedenog soka limuna
150 g Krupnije mlevenog pistaća
Naši proizvodi
Priprema
Priprema kore
Umutite zumanca i secer,dodati otopljen maslac ,griz,badem,kokos,vanilu,prasak za pecivo .Smesu sjediniti sa snegom od belanaca,dobro iznesati i izruciti u podmazan i brasnom posut pleh.
Lepo spatulom poravnati i nozem iseci na kocke. Peci na 180 oko 40 min.
Priprema sirupa:
Pomesati vodu i secer i staviti za zavri i kuvati jos oko 10-15 min.
Maknuti sa vatre i ohladiti sasvim u gladan sirup dodati cedeni sok narandže i limuna.
Napomena:Sirup prvo skuvati her mora bit potpuno hladan za plelivanje preko vrućeg kolaca.
Prelivanje:
Preliti pecen kolac sirupom i obilno posuti mlevenim pistaćima.
Ostavite da se kolac potpuno ohladi i servirati.