U polovinu brašna dodati šećer,so,kvasac,promešati kašikom pa dodati jaje,mlako mleko pomešanim sa jogurtom,ulje i varjačom započeti mešenje.Postepeno dodavati ostatak brašna pa rukom završite mešenje.U nauljenu posudu stavite testo,pokrijte prianjajućom folijom i ostavite 45 minuta da se udvostruči.
Naraslo testo premesiti.ostavite još desetak minuta a zatim oklagijom razviti testo u obliku kvadrata.Točkićem za testo preseći na manje kvadrate po želji.Ostavite ih još desetak minuta a zatim pržiti na vrelom ulju.
Recept za nagradni konkurs: Put oko sveta u vašoj kuhinji
Sastojci
Za 10 osoba
180 ml jogurta
100 ml meka
10 gr Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
1 komad jaje
1 kašika šećera
2 kašike soli
3 kašika ulja
500 gr brašna
200 ml ulja
Naši proizvodi
Priprema
Priprema :
U polovinu brašna dodati šećer,so,kvasac,promešati kašikom pa dodati jaje,mlako mleko pomešanim sa jogurtom,ulje i varjačom započeti mešenje.Postepeno dodavati ostatak brašna pa rukom završite mešenje.U nauljenu posudu stavite testo,pokrijte prianjajućom folijom i ostavite 45 minuta da se udvostruči.
Naraslo testo premesiti.ostavite još desetak minuta a zatim oklagijom razviti testo u obliku kvadrata.Točkićem za testo preseći na manje kvadrate po želji.Ostavite ih još desetak minuta a zatim pržiti na vrelom ulju.
Prijatno !