Belanca odvojiti od žumanaca pa ih umutiti u čvrst sneg sa šećerom.Dodati kašiku sirćeta pa još malo mutiti.
U pleh od rerne staviti pek papir ,posuti orahe pa staviti umućena belanca,
Peći u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni.
Ostaviti da se ohladi ,pa seći na tri uzduđne trake ,da dobijete 3 kore,
Priprema fila
Žumanca umutiti sa šećerom.Od litre mleka odvojiti 250ml pa sipati u žumanca.Dodati 4 pudinga ,2 vanilin šećera i sve dobro iznešati da nema grudvica,Ostatak mleka staviti da vri pa dodati smesu sa žumancima i mešati dok se ne zgusne,Srtaviti da se hladi i prekriti streč folijom.
U ohlađeno dodati umućen margarin.
Podeliti na dva dela ,pa u jedan sipati kokos i izmešati,
Filovanje i ukrašavanje
Na prvu koru naneti 1/3 fila bez kokosa pa narendati pdgore lokoladu.Naneti drugu 1/3 fila bez kokosa pa staviti drugu koru.Na nju staviti 1/2 fila sa kokosom.Staviti treću koru pa drugu polovinu fila od kokosa.
Stranice premazati ostatkom fila bez kokosa ,ostaviti malo za ukrašavanje.Posuti mlevenim orasima i ukrasiti umućenim šlagom i ostatkom fila.
Sastojci
Za 20 osoba
10 komad/a Jaja
350 g šećera
1 supena kašika sirćeta
250 g oraha
250 g šećera
4 kesica/e Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
200 g C Kokos
100 g rendane čokolade
2 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
50 g oraha
2 kesica/e Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
250 ml mleka
Naši proizvodi
Priprema
Priprema kore
Orahe oklagijom izmrviti na radnoj površini.
Belanca odvojiti od žumanaca pa ih umutiti u čvrst sneg sa šećerom.Dodati kašiku sirćeta pa još malo mutiti.
U pleh od rerne staviti pek papir ,posuti orahe pa staviti umućena belanca,
Peći u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni.
Ostaviti da se ohladi ,pa seći na tri uzduđne trake ,da dobijete 3 kore,
Priprema fila
Žumanca umutiti sa šećerom.Od litre mleka odvojiti 250ml pa sipati u žumanca.Dodati 4 pudinga ,2 vanilin šećera i sve dobro iznešati da nema grudvica,Ostatak mleka staviti da vri pa dodati smesu sa žumancima i mešati dok se ne zgusne,Srtaviti da se hladi i prekriti streč folijom.
U ohlađeno dodati umućen margarin.
Podeliti na dva dela ,pa u jedan sipati kokos i izmešati,
Filovanje i ukrašavanje
Na prvu koru naneti 1/3 fila bez kokosa pa narendati pdgore lokoladu.Naneti drugu 1/3 fila bez kokosa pa staviti drugu koru.Na nju staviti 1/2 fila sa kokosom.Staviti treću koru pa drugu polovinu fila od kokosa.
Stranice premazati ostatkom fila bez kokosa ,ostaviti malo za ukrašavanje.Posuti mlevenim orasima i ukrasiti umućenim šlagom i ostatkom fila.
Tagovi