Za 3 osoba
2 glavice crni luk
po potrebi ulje
1 supena kašika C Slatka začinska paprika
150 ml pasirani paradajz
3 komad/a krompir
2 supena kašika brašno T-400
po ukusu C Mleveni crni biber
po ukusu so
po ukusu C Začin iz bašte
6 komad/a pileća krilca
po potrebi voda
Priprema paprikaša:
Na zagrejanom ulju ispržiti krilca dok ne porumene sa obe strane i odložiti ih sa strane.
Na istoj masnoći upržiti sitno seckan crni luk,dodati C slatku začinsku papriku i pasirani paradajz.
U smesu umešati seckan krompir i poređati krilca.
Naliti vodom(koliko da ogrezne)i kuvati na laganoj vatri oko 45 minuta uz povremeno mešanje.
Brašno razmutitu u malo vode,sipati u šerpu i izmešati.
Začiniti po ukusu(dodati so,C Začin iz bašte i C Mleveni crni biber).
Ukrčkati na tihoj vatri dok paprikaš ne dobije potrebnu gustinu.
Sastojci
Za 3 osoba
2 glavice crni luk
po potrebi ulje
1 supena kašika C Slatka začinska paprika
150 ml pasirani paradajz
3 komad/a krompir
2 supena kašika brašno T-400
po ukusu C Mleveni crni biber
po ukusu so
po ukusu C Začin iz bašte
6 komad/a pileća krilca
po potrebi voda
Priprema
Priprema paprikaša:
Na zagrejanom ulju ispržiti krilca dok ne porumene sa obe strane i odložiti ih sa strane.
Na istoj masnoći upržiti sitno seckan crni luk,dodati C slatku začinsku papriku i pasirani paradajz.
U smesu umešati seckan krompir i poređati krilca.
Naliti vodom(koliko da ogrezne)i kuvati na laganoj vatri oko 45 minuta uz povremeno mešanje.
Brašno razmutitu u malo vode,sipati u šerpu i izmešati.
Začiniti po ukusu(dodati so,C Začin iz bašte i C Mleveni crni biber).
Ukrčkati na tihoj vatri dok paprikaš ne dobije potrebnu gustinu.
Tagovi