1kg secera prokuvati u 1l vode, vode otprilike treba biti 2 prsta iznad secera. Kuvati da ne bude gusto. U skuvani preliv naseci limun na kolutove I staviti da se hladi.
Priprema kore
Kore iseci na pola. Necete sve upotrebiti ali ukoliko ostavite cele kore komadi baklave bice preveliki.
Koru premazati otopljenim margarinom, preklopiti I celom duzinom staviti orahe, preko oraha staviti sitne komadice cokolade ili narendamu cokoladu. Koru savijati u trougao I redjati u pleh.
Pecenje
Peci 20min na 250c a potom smanjiti na 150c I peci jos 20-tak minuta. Vrucu baklavu preliti prethodno skuvanim sirupom.
Recept za nagradni konkurs: Put oko sveta u vašoj kuhinji
Sastojci
Za 15 osoba
1 kg Dr. Oetker Vanilin šećer
500 g Oraha
100 g Dr. Oetker Čoko komadići
100 g Margarina
Naši proizvodi
Priprema
Kuvanje preliva
1kg secera prokuvati u 1l vode, vode otprilike treba biti 2 prsta iznad secera. Kuvati da ne bude gusto. U skuvani preliv naseci limun na kolutove I staviti da se hladi.
Priprema kore
Kore iseci na pola. Necete sve upotrebiti ali ukoliko ostavite cele kore komadi baklave bice preveliki.
Smesa za baklavu
Pomesati 350g mlevenih oraha, 150g seckanih oraha I 100g secera. Otopiti 100g margarina.
Filovanje
Koru premazati otopljenim margarinom, preklopiti I celom duzinom staviti orahe, preko oraha staviti sitne komadice cokolade ili narendamu cokoladu. Koru savijati u trougao I redjati u pleh.
Pecenje
Peci 20min na 250c a potom smanjiti na 150c I peci jos 20-tak minuta. Vrucu baklavu preliti prethodno skuvanim sirupom.
Tagovi