Filirati brancina zatim marinirati, so limunov sok, maslinovo ulje, beli luk. Zatim jedan deo filea staviti na samolepljivoj pvc foliji zatim staviti dimljeni losos i urolati pa zaviti u foliju da nema vazduha. Tako spremljenu rolnu staviti u ključaloj vodi i kuvati nekih 15ak minuta. U medjuvremenu izgrilovati povrće začiniti solju i maslinovim uljem i skuvati palentu. Kada je riba gotova preseći rolnicu na pola i servirati. Možete napraviti i sos po želji ili pire od povrća...
Recept za nagradni konkurs: Posno i slasno
Sastojci
Za 2 osoba
1 komad/a Brancin
30 g Dimljenog lososa
So, limunov sok maslinovo ulje Beli luk...
Palenta I grilovano povrće po želji Koje volite
Priprema
Način rada
Filirati brancina zatim marinirati, so limunov sok, maslinovo ulje, beli luk. Zatim jedan deo filea staviti na samolepljivoj pvc foliji zatim staviti dimljeni losos i urolati pa zaviti u foliju da nema vazduha. Tako spremljenu rolnu staviti u ključaloj vodi i kuvati nekih 15ak minuta. U medjuvremenu izgrilovati povrće začiniti solju i maslinovim uljem i skuvati palentu. Kada je riba gotova preseći rolnicu na pola i servirati. Možete napraviti i sos po želji ili pire od povrća...
Tagovi