Recept za nagradni konkurs: Delite recepte, delimo poklone!

Sastojci

Za 4 osoba

Zapečena skuša u foliji

4 komad/a skuše

1 komad/a Krompir

2 komad/a Šargarepa

1 cvet brokolija

1 kafena kašičica soli

2-3 supena kašika maslinogov ulja

Priprema

Zapečena skuša u foliji

Pripremite aluminijumsku foliju, po foliji sipajte malo ulja, koje ćete razmazati, a zatim u tu istu foliju uvijte rivu. Uz ribu možete staviti i malo povrća. Recimo kolutove od krompira i šargarape, zatim celer, peršun, brokoli i slično. Sve to uvijte u foliju, položite u pleh i ubacite u dobro zagrejanu rernu.

Nakon pola sata uzmite čačkalicu za ražnjice i probodite foliju i ribu. Slobodno je probodite do samog kraja. Obratite pažnju na čačkalicu kada je izvučete. Ako su se na nju zalepili ostaci od ribe, ostavite još malo da  se peče. Ukoliko je čačkalica čista, riba je pečena.