Za 4 osoba
2. glavice Crnog luka
5 komad/a Krompira srednje veličine
300g g Dimljene sušene kobasice
1 kafena kašičica Soli
1 kafena kašičica Vegete
2 kafene kašičice Aleva paprike
Pola kafene kašičice Bibera
800 ml Vode
Korak1.
Kobasicu očistiti i iseći na kolutove. Staviti u jednu šerpu sa vodom da malo prokuva da bi izbacila višak masnoće. Kuvati oko 15 min ukupno.
Korak 2.
Luk iseckati na kockice i staviti da se dinsta na malo ulja.
Korak 3.
Krompir oljuštiti i iseci na kockice/kolutove. Dodati u šerpu sa lukom i naliti vodom samo da prekrije krompir. Dodati začine i promešati.
Korak 4.
Kada je krompir skuvan, dodati kobasicu i kuvati jos 15min.
(Paprikaš treba mešati povremeno prilikom kuvanja.)
Recept za nagradni konkurs: Delite recepte, delimo poklone!
Sastojci
Za 4 osoba
2. glavice Crnog luka
5 komad/a Krompira srednje veličine
300g g Dimljene sušene kobasice
1 kafena kašičica Soli
1 kafena kašičica Vegete
2 kafene kašičice Aleva paprike
Pola kafene kašičice Bibera
800 ml Vode
Priprema
Korak1.
Kobasicu očistiti i iseći na kolutove. Staviti u jednu šerpu sa vodom da malo prokuva da bi izbacila višak masnoće. Kuvati oko 15 min ukupno.
Korak 2.
Luk iseckati na kockice i staviti da se dinsta na malo ulja.
Korak 3.
Krompir oljuštiti i iseci na kockice/kolutove. Dodati u šerpu sa lukom i naliti vodom samo da prekrije krompir. Dodati začine i promešati.
Korak 4.
Kada je krompir skuvan, dodati kobasicu i kuvati jos 15min.
(Paprikaš treba mešati povremeno prilikom kuvanja.)
Tagovi