Nar prepoloviti, očistiti i izvaditi semenke. Sok koji je tom prilikom voće pustilo sipati u posudu, dodati 200 ml vode i 200 ml soka od nara i zagrejati na umerenoj temperaturi, povremeno promešati. Limetu prepoloviti, iscediti sok i dodati u posudu sa sokom od nara. Listove želatina otopiti u hladnoj vodi. Posle nekoliko minuta oceđene listove želatina staviti u topli sok od nara i kuvati dok ne počne da se zgušnjava uz stalno mešanje. Zatim sipati sok od grožđa, promešati, sipati u čaše, dodati pola količine semenki od nara i staviti u frižider da se hladi najmanje tri sata. Pre serviranja ukrasiti preostalim semenkama nara.
Recept za nagradni konkurs: Posno i slasno
Sastojci
Za 6 osoba
1 komad/a nara
600 ml soka od grožđa
200 ml soka od nara
1 komad/a limete
12 listova Dr. Oetker Želatin u listu gold
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
Nar prepoloviti, očistiti i izvaditi semenke. Sok koji je tom prilikom voće pustilo sipati u posudu, dodati 200 ml vode i 200 ml soka od nara i zagrejati na umerenoj temperaturi, povremeno promešati. Limetu prepoloviti, iscediti sok i dodati u posudu sa sokom od nara. Listove želatina otopiti u hladnoj vodi. Posle nekoliko minuta oceđene listove želatina staviti u topli sok od nara i kuvati dok ne počne da se zgušnjava uz stalno mešanje. Zatim sipati sok od grožđa, promešati, sipati u čaše, dodati pola količine semenki od nara i staviti u frižider da se hladi najmanje tri sata. Pre serviranja ukrasiti preostalim semenkama nara.