Za 20 osoba
350 g Brašno T-500
250 g ptera
3 supena kašika C Šećer u prahu 250g
2 supena kašika kisele pavlake
5 komad/a jaja
250 g mlevenih oraha
180 g šećera
2 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
Lenja pita sa orasima
Umutiti puter, šećer i pavlaku i sve dobro sjediniti.
Postepeno dodavati brašno i sve dobro promešati.
Ostaviti u frižider sat vrremena da odstoji.
Kada je testo odstojalo izvaditi ga iz frižidera i preseći na dva dela.
Jedan deo staviti u pleh u koji ste predhodno dodali pek papir i dobro ga rastanjiti.
Ulupati penasto belanca sa 100 gr šećera i mutiti sve dok pena ne postane čvrsta.
Ulupati posebno žumanca sa preostalih 100 gr šećera.
Žumanca dodati belancima, pa dodati i mlevene orahe i sve sjediniti.
Istresti masu preko kore i poravnati.
Drugi deo testa razvući na veličinu pleha pa staviti na nadev.
Rernu predhodno zagrejati na 200 stepeni, pa smanjiti na 180.
Pitu peći oko 45 minuta dok lepo ne porumeni.
Kada je pečena, izvaditi i prevrnuti na tacnu.
Kada se malo prohladi iseći na kockice i posuti prah šećerom.
Recept za nagradni konkurs: Delite recepte, delimo poklone!
Sastojci
Za 20 osoba
350 g Brašno T-500
250 g ptera
3 supena kašika C Šećer u prahu 250g
2 supena kašika kisele pavlake
5 komad/a jaja
250 g mlevenih oraha
180 g šećera
2 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
Naši proizvodi
Priprema
Lenja pita sa orasima
Umutiti puter, šećer i pavlaku i sve dobro sjediniti.
Postepeno dodavati brašno i sve dobro promešati.
Ostaviti u frižider sat vrremena da odstoji.
Kada je testo odstojalo izvaditi ga iz frižidera i preseći na dva dela.
Jedan deo staviti u pleh u koji ste predhodno dodali pek papir i dobro ga rastanjiti.
Ulupati penasto belanca sa 100 gr šećera i mutiti sve dok pena ne postane čvrsta.
Ulupati posebno žumanca sa preostalih 100 gr šećera.
Žumanca dodati belancima, pa dodati i mlevene orahe i sve sjediniti.
Istresti masu preko kore i poravnati.
Drugi deo testa razvući na veličinu pleha pa staviti na nadev.
Rernu predhodno zagrejati na 200 stepeni, pa smanjiti na 180.
Pitu peći oko 45 minuta dok lepo ne porumeni.
Kada je pečena, izvaditi i prevrnuti na tacnu.
Kada se malo prohladi iseći na kockice i posuti prah šećerom.
Tagovi