Recept za nagradni konkurs: Delite recepte, delimo poklone!

Sastojci

Za 6 osoba

Sastojci

6 komad/a Jaja

750 ml Crnog vina

Priprema

Priprema

Jaja sobne temperature složiti u odgovarajući sud (ja uzmem šerpu sa debelim dnom, da mi u toku kuvanja ne pucaju).

Naliti jaja crnim vinom da ih skroz pokrije i ostaviti sve 10 minuta da odstoji.

Staviti na laganu vatru sud sa vinom i jajima da se vino zagreje do vrenja i kuvati jaja petnaestak minuta.

Skloniti ih sa vatre, poklopiti i ostaviti nekoliko sati (može i preko noći) da se sve ohladi i da se na jaja "nahvataju" kristalići iz vina.

Jaja pažljivo izvaditi iz vina i osušiti na kuhinjskom papiru.