Za 6 osoba
6 komad/a Jaja
750 ml Crnog vina
Priprema
Jaja sobne temperature složiti u odgovarajući sud (ja uzmem šerpu sa debelim dnom, da mi u toku kuvanja ne pucaju).
Naliti jaja crnim vinom da ih skroz pokrije i ostaviti sve 10 minuta da odstoji.
Staviti na laganu vatru sud sa vinom i jajima da se vino zagreje do vrenja i kuvati jaja petnaestak minuta.
Skloniti ih sa vatre, poklopiti i ostaviti nekoliko sati (može i preko noći) da se sve ohladi i da se na jaja "nahvataju" kristalići iz vina.
Jaja pažljivo izvaditi iz vina i osušiti na kuhinjskom papiru.
Recept za nagradni konkurs: Delite recepte, delimo poklone!
Sastojci
Za 6 osoba
6 komad/a Jaja
750 ml Crnog vina
Priprema
Priprema
Jaja sobne temperature složiti u odgovarajući sud (ja uzmem šerpu sa debelim dnom, da mi u toku kuvanja ne pucaju).
Naliti jaja crnim vinom da ih skroz pokrije i ostaviti sve 10 minuta da odstoji.
Staviti na laganu vatru sud sa vinom i jajima da se vino zagreje do vrenja i kuvati jaja petnaestak minuta.
Skloniti ih sa vatre, poklopiti i ostaviti nekoliko sati (može i preko noći) da se sve ohladi i da se na jaja "nahvataju" kristalići iz vina.
Jaja pažljivo izvaditi iz vina i osušiti na kuhinjskom papiru.
Tagovi