Premazati tepsiju (najbolje da bude 22 x 22 cm) puterom. Zatim odvojiti belanca od žumanaca i mutiti ih najvećom brzinom oko 3 minuta, a potom dodati žumanca umućenim belancima i mutiti najmanjom brzinom dok se ne sjedine. Onda dodati mešavinu za patišpanj (Un karışımı) i nastaviti mešanje varjačom ili kašikom, kako bi smesa bila vazdušasta. Sipati u tepsiju i peći dok gornja strana ne porumeni (25-35 minuta).
Kada je patišpanj skoro pečen, sipati slatku pavlaku, mleko i toping (Islatma sosu için toz karışımı) u činiju i mutiti ručno žicom za mućenje 2-3 min, da se lepo sjedini. Time zaliti ispečeni patišpanj, prethodno izbušen viljuškom, kako bi što bolje upio i bio sočniji.
Kada kolač dostigne sobnu temperaturu, staviti ga u frižider.
Recept za nagradni konkurs: Delite recepte, delimo poklone!
Sastojci
Za 9 osoba
3 komad/a Jaja
600 ml Mleka
200 ml Slatke pavlake
1 pakovanje/a Dr. Oetker Trileće sa karamel prelivom
Naši proizvodi
Priprema
Priprema kolača:
Premazati tepsiju (najbolje da bude 22 x 22 cm) puterom. Zatim odvojiti belanca od žumanaca i mutiti ih najvećom brzinom oko 3 minuta, a potom dodati žumanca umućenim belancima i mutiti najmanjom brzinom dok se ne sjedine. Onda dodati mešavinu za patišpanj (Un karışımı) i nastaviti mešanje varjačom ili kašikom, kako bi smesa bila vazdušasta. Sipati u tepsiju i peći dok gornja strana ne porumeni (25-35 minuta).
Kada je patišpanj skoro pečen, sipati slatku pavlaku, mleko i toping (Islatma sosu için toz karışımı) u činiju i mutiti ručno žicom za mućenje 2-3 min, da se lepo sjedini. Time zaliti ispečeni patišpanj, prethodno izbušen viljuškom, kako bi što bolje upio i bio sočniji.
Kada kolač dostigne sobnu temperaturu, staviti ga u frižider.
Preliti karamel prelivom neposredno pre služenja.
Tagovi