U manjoj posudi pomešati brašno,kakao i prašak za pecivo.Smesu sjediniti kasikom i ostaviti sa strane.Belanca umutiti u čvrst sneg sa 200 g secera i dodati zumanca pa sjediniti.Malo po malo dodavati suvu smesu i sve dobro sjediniti.Na kraju dodati kolu i sve dobro sjediniti.Koru peci u plehu dimenzija 35×25 cm.Rernu zagrejati na 200°, a kada stavite koru, smanjite temperaturu na 180° i pecite 15-20 min. Ohladjenu koru izbockati viljuškom i preliti sa 200 ml kole sobne temperature.Ostaviti koru da upije dok zavrsavamo fil.
Fil 1:
Na sporet staviti 250 ml mleka i secer.Puding razmutite sa preostalih 250 ml mleka.U provrelo mleko dodati razmucen puding i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se ohladi.Margarin sobne temperature penasto umutiti pa sjediniti sa ohladjenim filom.Zatim u fil dodati kokos i sve lepo sjediniti. Filom premazati koru i ostaviti u frižider .
Fil 2:
Na sporet staviti 250 ml kole. U posebnoj posudi razmutiti puding sa 100 ml kole .U provrelu kolu sipati razmucen puding i kuvati dok se ne zgusne.Fil treba da bude malo redji nego običan puding. Vreo fil preliti preko kolaca i ostaviti u frižider da se stegne i ohladi preko noci .
Savet:
Kolac mora da odstoji minimum 7 sati.Kolac je neobičan, ali opet bozanstven i preporučujem da ga obavezno probate . Prijatno!
Sastojci
Za 24 osoba
200 g Brašno T-400
200 g Secera
1/2 C Prašak za pecivo
2 kasike C Kakao prah
4 jajeta
100 ml koka- kole
200 ml koka- kole
2 kesice C Puding karamela
500 ml Mleka
8 kasika secera
100 g C Kokos
250 g Margarina
350 ml koka -kole
1 kesica C Puding čokolada
Naši proizvodi
Priprema
Kora:
U manjoj posudi pomešati brašno,kakao i prašak za pecivo.Smesu sjediniti kasikom i ostaviti sa strane.Belanca umutiti u čvrst sneg sa 200 g secera i dodati zumanca pa sjediniti.Malo po malo dodavati suvu smesu i sve dobro sjediniti.Na kraju dodati kolu i sve dobro sjediniti.Koru peci u plehu dimenzija 35×25 cm.Rernu zagrejati na 200°, a kada stavite koru, smanjite temperaturu na 180° i pecite 15-20 min. Ohladjenu koru izbockati viljuškom i preliti sa 200 ml kole sobne temperature.Ostaviti koru da upije dok zavrsavamo fil.
Fil 1:
Na sporet staviti 250 ml mleka i secer.Puding razmutite sa preostalih 250 ml mleka.U provrelo mleko dodati razmucen puding i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se ohladi.Margarin sobne temperature penasto umutiti pa sjediniti sa ohladjenim filom.Zatim u fil dodati kokos i sve lepo sjediniti. Filom premazati koru i ostaviti u frižider .
Fil 2:
Na sporet staviti 250 ml kole. U posebnoj posudi razmutiti puding sa 100 ml kole .U provrelu kolu sipati razmucen puding i kuvati dok se ne zgusne.Fil treba da bude malo redji nego običan puding. Vreo fil preliti preko kolaca i ostaviti u frižider da se stegne i ohladi preko noci .
Savet:
Kolac mora da odstoji minimum 7 sati.Kolac je neobičan, ali opet bozanstven i preporučujem da ga obavezno probate . Prijatno!
Tagovi