Recept za nagradni konkurs: Otkrijte čari vege kuhinje!

Sastojci

Za 5 osoba

Potrebno je:

300 g Brasna

1 Mala kasika Soli (6 g)

4 Male kasike ulja

150 ml Mlake vode

Priprema

Priprema:

Brasno usuti u dublju posudu,dodati mi sve ostale sastojke, te umjesiti glatko tjesto, da se sve dobro sjedini. Mjesiti najmanje 10 minuta, tjesto treba biti elasticno. Zaviti u foliju i ostaviti 1 sat na hladnom da odstoji. Utom pripremiti 2-3 pleha oblozena papirom za pecenje gdje ce se odlagati tjestenina, da se susi.

Dalja Izrada:

Tjesto sad razviti sto tanje, ja sam podjelila na 4 djela, pa razvijala svaki pojedinacno. Jedan dio sam sjekla na manje kocke reckastim oblikom.

Ideja za oblike:

Drugi dio sam sjekla na uske trake, koje sam lomila na manje prutice kad su se osusili. Ostala dva djela isto tanko razvijena, vaditi sa kalupima male oblike po zelji. Tjesteninu pustiti na sobnoj temperaturi da se susi najmanje 1 do 2 dana.