Recept za nagradni konkurs: Otkrijte čari vege kuhinje!
Sastojci
Za 4 osoba
Sastojci
10 kg
Mleko
2 supena kašika
Sirilo
100 g
So
Priprema
Priprema
Sveze pomuzeno ovcije mleko, procediti, sipati sirilo, promesati, i umotati. Posle cetiri sata, proseci sir, i opet umotati. Posle pa sata, isipati sir u cedilu da se cedi, povremeno okrenuti cedilo, i vezati da se lepo ocedi pola sata. Posle sir staviti da se teska, i pritisnuti necim teskim. Kada se sir isteska, iseci na kocke, posoliti.
Recept za nagradni konkurs: Otkrijte čari vege kuhinje!
Sastojci
Za 4 osoba
10 kg Mleko
2 supena kašika Sirilo
100 g So
Priprema
Priprema
Sveze pomuzeno ovcije mleko, procediti, sipati sirilo, promesati, i umotati. Posle cetiri sata, proseci sir, i opet umotati. Posle pa sata, isipati sir u cedilu da se cedi, povremeno okrenuti cedilo, i vezati da se lepo ocedi pola sata. Posle sir staviti da se teska, i pritisnuti necim teskim. Kada se sir isteska, iseci na kocke, posoliti.
Tagovi